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La Vitamina D fissa il calcio nelle ossa, ma non solo! Sempre di più le ricerche scientifiche che dimostrano i benefici della Vitamina D sulla salute di tutto l’organismo e non solo delle ossa. Scopriamo insieme cos’è e cosa fa la vitamina D e come assumerne la giusta quantità.
La Vitamina D viene anche chiamata “vitamina del sole” in quanto viene sintetizzata nella cute per effetto delle radiazioni ultraviolette B o UV-B. La Vitamina D è un vero e proprio ormone la cui produzione è stimolata a livello della pelle dall’esposizione solare che svolge funzioni importanti per tutto l’organismo.
Per il benessere delle ossa
In età adulta è utile per mantenere un adeguato metabolismo e assorbimento del calcio a livello intestinale e renale per favorire il mantenimento della compattezza e della salute di ossa e denti.
In età pediatrica favorisce un’adeguata calcificazione delle ossa.
Sistema immunitario
La Vitamina D ricopre un ruolo fondamentale nella funzionalità del sistema immunitario, infatti funge da attivatore dei linfociti T ovvero cellule del sistema immunitarie che riconoscono i corpi estranei e attivano la difesa immunitaria.
La Vitamina D aiuta inoltre a mantenere la normale funzione dei muscoli, favorisce il corretto funzionamento del sistema nervoso e il mantenimento delle funzioni cerebrali e del buon umore.
Livelli adeguati di Vitamina D sono essenziali per garantire il benessere generale dell’organismo, eventuali carenze potrebbero avere ripercussioni negative sullo stato di salute.
La carenza di vitamina D in generale non dà sintomi particolari, tranne in casi molto rari in cui possono manifestarsi dolori muscolari cronici, ma è una situazione davvero molto rara. Quindi come ci si accorge di avere una carenza di Vitamina D? Verificandone i livelli con uno specifico esame del sangue. È più probabile avere una carenza di vitamina D durante i mesi autunnali ed invernali ovvero quando le ore di luce diminuiscono, il clima ci impone di coprirci di più e passiamo la maggior parte del tempo, per lavoro o per altro, in ambienti chiusi. Tuttavia anche durante la stagione fredda non si raccomanda un’integrazione di vitamina D senza che ci sia una vera necessità.
Un fonte di Vitamina D per il nostro organismo è l’alimentazione, fondamentale soprattutto durante i mesi invernali. Gli alimenti ricchi di vitamina D sono latte, formaggi grassi, burro, funghi, uova, l’olio di fegato di merluzzo e alcuni tipi di pesce come aringhe, sardine, sgombro e salmone. Le fonti alimentari che contengono vitamina D sono piuttosto limitate e non si può esagerare nell’assunzione di queste tipologie di alimento per raggiungere un corretto livello di vitamina D, ove necessario meglio ricorrere agli integratori alimentari.
Come trattamento per la carenza di vitamina D in casi non gravi è consigliata l’assunzione di integratori alimentari da associare alla dieta per favorire il mantenimento dei giusti livelli di Vitamina D nell’organismo. In commercio ne esistono di tutti i tipi, in compresse, in gocce e anche in spray orale comodi da utilizzare e caratterizzati da un elevato potere di assorbimento. L’integratore di Vitamina D va comunque utilizzato solo se necessario, ovvero in caso di diagnosticata carenza da parte del medico. Principalmente gli integratori a base di Vitamina D vengono consigliati in associazione ai supplementi di calcio alle donne durante il periodo postmenopausale per prevenire l’insorgenza dell’osteoporosi.
